8 τροφές που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό & έχετε στην κουζίνα σας αυτή τη στιγμή

8 τροφές που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό & έχετε στην κουζίνα σας αυτή τη στιγμή

  Αυτά τα εξαιρετικά υγιεινά συστατικά μπορεί να υπάρχουν ήδη στην κουζίνα σας και είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά (συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, της βιταμίνης C, της βιταμίνης Ε, της βήτα-καροτίνης και του σεληνίου), τα οποία μπορούν να προσφέρουν επιπλέον υποστήριξη στο ανοσοποιητικό μας.

1. Λεμόνια και λάιμ

  Όλοι γνωρίζουν ότι η βιταμίνη C είναι χρήσιμη για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Καλα ΝΕΑ; τα λεμόνια και τα λάιμ είναι γεμάτα από αυτά! Προσθέστε φέτες στο πόσιμο νερό σας, στύψτε πάνω από λαχανικά ή σαλάτες ή χρησιμοποιήστε ως ντρέσινγκ για κρέας και ψάρι.

2. Σκόρδο

  Το ωμό σκόρδο είναι εξαιρετικό στο να δίνει στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός σας ένα χέρι βοηθείας χάρη στις φυσικές αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες. Θρυμματίστε ή κόψτε τις σκελίδες σκόρδου και προσθέστε τις στις σάλτσες σαλάτας καθώς οι ιδιότητες του σκόρδου για την υγεία είναι καλύτερες όταν είναι ωμό.

3. Μαϊντανός

  Δείτε πόσο έξυπνη μπορεί να είναι η φύση; Μετά από όλο αυτό το ωμό σκόρδο, μπορεί να θέλετε ένα φυσικό αποσμητικό αναπνοής. Διαθέστε φρέσκο μαϊντανό με επίπεδα φύλλα. Αυτό το αρωματικό βότανο περιέχει πολύ το φλαβονοειδές απιγενίνη, το οποίο φαίνεται ότι υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μια σάλτσα σαλάτας με τριμμένο σκόρδο, φρέσκο χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό θα σας κάνει καλό!

4. Μανιτάρια

 Τα μανιτάρια είναι ένα ενδιαφέρον συστατικό τροφής, γιατί -όπως και εμείς- συνθέτουν βιταμίνη D όταν εκτίθενται στην υπεριώδη ακτινοβολία. Επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε άγρια μανιτάρια ή μανιτάρια που καλλιεργούνται σε υπεριώδη ακτινοβολία. Είναι η μόνη φυτική πηγή βιταμίνης D, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

5. Πιπεριές

  Οι πιπεριές με έντονα χρώματα περιέχουν πολλή βιταμίνη Α, η οποία έχει αποδειχθεί ότι υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

6. Κρεμμύδια εσαλότ

  Αυτά τα μικρά κρεμμυδάκια περιέχουν πολλή αλισίνη, μια φυσική αντιβακτηριακή ένωση. Κόψτε τα ή ψιλοκόψτε τα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο. Τα καλά νέα είναι ότι τα ασκαλώνια έχουν πιο ήπια και γλυκιά γεύση από τα μεγάλα κρεμμύδια, προσφέροντας μια ευρύτερη ποικιλία συνταγών.

7. Ρίζα τζίντζερ

  Κρατήστε μερικά εκατοστά φρέσκου τζίντζερ ρίζας στην κουζίνα σας. Όχι μόνο θερμαίνει φυσικά, αλλά καταπραΰνει την πέψη. Ιδανικό για στομαχικές ενοχλήσεις.

8. Τσίλι

  Τα φρέσκα κόκκινα και πράσινα τσίλι είναι απίστευτα επειδή περιέχουν πολλή βιταμίνη Α και C – θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.