Αρκαδικό Βιολογικό Μέλι Αρκαδική Πεύκη
100% Πιστοποιημένο Βιολογικό Μέλι Αρκαδικής Πεύκης το οποίο συλλέγεται απ’τα μελλισοσμήνη μας στους πρόποδες του Μαινάλου στην Αρκαδία και η συγκομιδή του αποτελεί ένα εξαιρετικής ποιότητας βιολογικό μέλι Πεύκου. Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα, ενώ ταυτόχρονα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σακχάρων. Ιδανικό για όλη την οικογένεια.
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Μελίτωμα
ΧΡΩΜΑ: Σκούρο χάλκινο καφέ
ΓΕΥΣΗ: Πλούσια υφή με ήπιες ξυλινες νότες, και ελαφριά αλλα παρατεταμένη πικάντικη επίγευση
ΑΡΩΜΑ: Ήπιο άρωμα δάσους και κωνοφόρων δέντρων
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ: Λόγω της χαμηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα, το μέλι Αρκαδικής Πεύκης αργεί πολύ να κρυσταλλώσει
Αρκαδική Πεύκη
Το Βιολογικό Μέλι Αρκαδικής Πεύκης (Pinus Pinea) συλλέγεται απ’τα μελλισοσμήνη μας στους πρόποδες του Μαινάλου στην Αρκαδία, σε υψόμετρα <1000μ. Η περιοχή είναι αυστηρά οριοθετημένη και μακρυά απο αποιαδήποτε καλλιεργίσιμη έκταση.
Η Αρκαδική Πεύκη, σε συνδυασμό με τα λίγα Έλατα που βρισκονται χαμηλά στο όρος Μαίναλο, δίνει ένα μέλι αρκετά πιο “πυχτό” σε σύγκριση με άλλα πευκόμελα. Οι μέλισσες συλλέγουν τα μελίτωμα συνδυαστικά (περίπου 90% Αρκαδική Πεύκη και 10% Ελάτης), το εμπλουτίζουν, το επεξεργάζονται και έτσι παράγουν αυτό το πλούσιο Βιολογικό Μέλι Πεύκου.
ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑ
Υψηλή διαιτητική αξία, χαμηλό σε ζαχαρα και θερμίδες, και υψηλές συγκεντρώσεις σε ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό
ΥΨΗΛΗ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ
Αποτελεί το «αντίδοτο» για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν πρόωρη γήρανση του οργανισμού γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια νοσήματα.
ΙΣΧΥΡΗ ΑΝΤΙΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ
Σε σχέση με όλα τα άλλα μέλια παρουσιάζει τη μεγαλύτερη αντιβακτηριακή δράση για τον οργανισμό μας.
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΠΕΥΚΟΜΕΛΑ ΤΑ ΙΔΙΑ
Το πευκόμελο παράγεται από τα μελιτώματα του πεύκου, και συνήθως εμπεριέχει και άλλα μελιτώματα ή νέκταρ από τα φυτά ή δέντρα της γύρω περιοχής.
Η Αρκαδική Πεύκη είναι ένα ιδιαίτερο μέλι καθώς η μεγαλύτερη σύστασή του προέρχεται από τα μελιτώματα του Πεύκου που φύεται στους πρόποδες του όρους Μαινάλου, στην Αρκαδία, σε συνδυασμό με τα μελιτώματα των ξακουστών Ελάτων Μαινάλου, που βρίσκονται σε ελάχιστα μεγαλύτερο υψόμετρο.
Άρα πρόκειται για ένα αμιγώς Βιολογικό Μέλι Πεύκου, μέλι μελιτωμάτων το οποίο συνδυάζει τις αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του Πεύκου με τα πλούσια μέταλλα, ενισχυμένο με τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία του Ελάτου.
Αυτό το φυσικό κράμα, παρουσιάζει μια εξαιρετική γεύση με ξύλινες νότες ενώ ταυτόχρονα είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες καθώς τα φυσικά σάκχαρα του Πεύκου και του Ελάτου είναι από τη φύση τους πολύ χαμηλά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.